Quinoasalade met cranberries en ingelegde rode kool, geroosterde pompoen en rode ui met yoghurt-tahin, romige champignonsoep en witte koolsalade met walnoten
€ 17,90
The vegetarian bowl
Quinoasalade met cranberries en ingelegde rode kool, geroosterde spruiten met hot honey mosterd, flespompoenhummus en gebakken tempeh met ahorn-tamari glaze
€ 20,90
The cultivator bowl
Geroosterde aardappeltjes met knoflook en paprikapoeder, geroosterde pompoen en rode ui met yoghurt-tahin, boerenkoolsalade met ingelegde rode ui, kaas en gele erwten croutons en huisgemaakte groenteburgers
€ 20,90
The all plants satay bowl
Geroosterde zoete aardappel met ras el hanout, kruidige curry met gele erwten en zoete aardappel, witte koolsalade met walnoten en seitan saté met huisgemaakte satésaus
€ 21,90
The chef's favorite bowl
Geroosterde aardappeltjes met knoflook en paprikapoeder, gekarameliseerde pastinaak met pecannoten, bietensalade met feta en kipdijfilet met tandoori kruiden
€ 21,90
The warming bowl
Geroosterde zoete aardappel met ras el hanout, geroosterde spruiten met hot honey mosterd, boerenkoolsalade met ingelegde rode ui, kaas en gele erwten croutons en runderstoof met wortel en champignon
€ 22,90
Build your own Harvest bowl
Favoriet van de groenteboer
Één basis en drie groentegerechten, voor de échte groenteliefhebber
€ 19,90
Gebakken tempeh met ahorn-tamari glaze
Gemaakt van boekweit door het Rotterdamse bedrijf Clark Fermentation
€ 20,90
Huisgemaakte groenteburgers
Gemaakt van quinoa, kikkererwten, wortel, spinazie en feta
€ 20,90
Seitan-saté met huisgemaakte satésaus
Afkomstig uit de Aziatische keuken en echt een powerhouse als het aankomt op eiwitten
€ 21,90
Kipdijfilet met mosterd, knoflook en Tandoori kruiden
Met vlees van Boer de Ronde uit Bruinisse
€ 21,90
Runderstoof met champignon en wortel
Met vlees van biologische boerderij Hoeve Biesland
€ 22,90
Nagerechten
Pecan pumkin pie
€ 5,90
Bieten cheesecake met bastogne bodem
€ 5,90
Chocolade bieten brownie
Vegan en glutenvrij
€ 4,90
Wortel-haverkoek
€ 3,50
Extra's
Groentechips
€ 3,50
Brood met smeersels
Brood van bakkerij Peterse met wortelhummus en vegan aioli
€ 7,50
Romige champignonsoep met dragon, pompoenpitten en snee brood
